El día 19 de abril, los socios del Proyecto PERVEMAC2 involucrados en la Encuesta Nutricional de Cabo Verde  «ENCAVE» se reunieron en la sede de GMR Canarias en Tenerife, siendo los asistentes de canarias, representantes de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, de la Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Canarias, y de Cabo Verde, representantes del Instituto Nacional de Saúdade Pública (INSP) y de la Agencia de Regulaçao e Supervisao dos Productos Farmaceuticos e Alimentares (ARFA).

A la misma hora, y de manera simultánea se ha llevado a cabo la Formación Agraria Práctica, consistente en la visita a CULTESA, empresa dedicada a la obtención de planta de platanera. Posteriormente se dio inicio a la formación práctica en una finca de cultivo de platanera con el objeto de conocer de primera mano las herramientas de gestión de este cultivo.

A continuación se visita la Sociedad Agraria de Transformación FAST, para conocer el funcionamiento de un empaquetado de plátanos y visitar varias fincas de sus asociados, con el objeto de conocer las principales problemáticas de este cultivo.

Han participado en esta formación técnicos de la Dirección General de Agricultura del Gobierno de Canarias, de Gestión del Medio Rural de Canarias, de la Universidad de Azores, del  Instituto Nacional de de Investigação e Desenvolvimento Agrário (INIDA) de Cabo Verde
y Direcção Geral da Agricultura, Silvicultura e Pecuária Ministério da Agricultura e Ambiente (DGASP) de Cabo Verde.

Queremos agradecer tanto a CULTESA como a SAT FAST su colaboración con el Proyecto PERVEMAC2, desarrollando una agricultura local sostenible y con la seguridad alimentaria de los consumidores, principales objetivos del proyecto.