En el marco del Proyecto PERVEMAC2, continuando con el Objetivo Específico 1: Desarrollo de un programa de monitorización de residuos de plaguicidas, micotoxinas y metales pesados en frutas y hortalizas, cereales y vino, y en concreto la Actividad2.1.3 Análisis de residuos de plaguicidas y micotoxinas en cereales, cereales procesados y vino en la Macaronesia, se han recogido muestras de uvas destinadas a vinificación en la Isla de Fogo, Cabo Verde.

FOGO es una isla ubicada en el Océano Atlántico y perteneciente al archipiélago de Cabo Verde, ubicada en el grupo llamado de Sotavento.

La economía de la isla se basa en la agricultura y la pesca, siendo el café y el vino sus productos más importantes.

La isla de FOGO produce un vino muy apreciado debido a su suelo volcánico, perfecto para el cultivo de la vid. Es un referente vitivinícola en el continente africano, y está comenzando a ser muy valorado también fuera de estas fronteras.

La mayor parte de los viñedos están situados a más de 2.000 metros de altitud, en los alrededores del volcán situado en el pequeño pueblo de Chã das Caldeiras.

El auge y la aceptación del vino de Fogo, ha propiciado que Cabo Verde reciba ayudas de la Unión Europea para proyectos de desarrollo del sector.

Comenzamos con los ciclos de Seminarios del Proyecto PERVEMAC2, llevando a cabo la impartición del primero, cuyo título es:  “Estrategias para una agricultura sostenible en la Macaronesia: Biochar y Lombrices de Tierra”, teniendo lugar el día 12 de septiembre, en el Laboratorio de Residuos Fitosanitarios de Canarias Instituto Tecnológico de Canarias, en Arinaga, Gran Canaria, contando con D. Juan C. Sánchez‐Hernández como ponente.

Este Seminario está dirigido a los Socios y Colaboradores del Proyecto PERVEMAC2, y todo ello en relación al Objetivo Específico 2: “Transferencia de experiencias y conocimientos y sensibilización en el uso de productos fitosanitarios a técnicos y agricultores de la región macaronésica”.

Da comienzo la recogida de muestras de uva, dentro del Proyecto Pervemac2, Objetivo Específico 1, Actividad 2.1.1.

Técnicos de GMR Canarias, han llevado a cabo una recogida de muestras de uva destinada a la elaboración de vino por maceración carbónica en la Bodega Comarcal de Tacoronte.

Bodegas Insulares Tenerife, SA., ha colaborado con el Proyecto PERVEMAC2 con una agricultura local sostenible y con la seguridad alimentaria de los consumidores, principales objetivos del proyecto.